Menu du jeudi 17 octobre 2019
Entrées :
- Accras de crevette
- Cassolette de fruits de mer
- Terrine de campagne
- Velouté de poireau
Plats :
- Suprême de pintade fermière et mousseline de panais
- Aile de raie et pommes de terre vapeur, sauce câpres
- Faux-filet de boeuf breton et pomme de terre au four
Desserts :
- Cheese cake
- Crème brûlée
- Tiramisu spéculoos
- Coulant chocolat noir
- Crumble pomme poire
- Far aux pruneaux
- Nougat glacé
- Fromage blanc framboise
